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青島：農(nóng)藥殘留超標 三市場“撞槍口”
導讀：11月4日，青島市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布8-9月份對城陽、華中、撫順路三大批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量定期抽檢結(jié)果。本次共抽檢產(chǎn)品240批次。抽檢結(jié)果顯示，合格236批次，不合格4批次，總合格率98.3%。其中，有4個批次的蔬菜因為農(nóng)藥殘留超標而被查處。當事人不僅被禁止入市1年，而且還扣除了一定金額的質(zhì)量保證金。
抽檢210批次農(nóng)產(chǎn)品
據(jù)了解，本次抽檢農(nóng)產(chǎn)品210批次。其中，蔬菜類98批次、水產(chǎn)品類43批次、水果類39批次、生鮮肉類30批次。抽檢預(yù)包裝食品30批次。其中，酒類10批次、焙烤食品5批次、飲料類15批次。
撫順路批發(fā)市場抽檢80批次。其中，蔬菜類40批次、水果類12批次、水產(chǎn)品類17批次、生鮮肉類11批次。華中批發(fā)市場抽檢農(nóng)產(chǎn)品50批次。其中，蔬菜類18批次、生鮮肉類9批次、水產(chǎn)品類11批次、水果類12批次。預(yù)包裝食品30批次。其中，酒類10批次、焙烤食品5批次、飲料類15批次。城陽批發(fā)市場抽檢80批次。其中，蔬菜類40批次、生鮮肉類10批次、水產(chǎn)品類15批次、水果類15批次。
4批次蔬菜農(nóng)殘超標
不合格品種全部為蔬菜，共抽檢蔬菜類98批次，合格94批次，不合格4批次，合格率95.9%。其中，撫順路批發(fā)市場抽檢結(jié)果顯示，合格79批次，不合格1批次，總合格率98.8%。不合格樣品為蔬菜1批次。華中批發(fā)市場抽檢結(jié)果顯示，合格79批次，不合格1批次，合格率98.8%。不合格樣品為蔬菜1批次。城陽批發(fā)市場抽檢結(jié)果顯示，合格78批次，不合格2批次，合格率97.5%。不合格樣品為蔬菜2批次。
不合格蔬菜分別是韭菜2批次，1批次為農(nóng)殘氧樂果超標，1批次為涕滅威總量超標；油菜1批次，農(nóng)殘氧樂果超標；芹菜1批次，農(nóng)殘氧樂果超標。
當事人禁止入市一年
撫順路批發(fā)市場對抽檢不合格的1批次涕滅威總量超標韭菜，已根據(jù)協(xié)議取消其一年內(nèi)的入市經(jīng)營資格，并根據(jù)入市協(xié)議扣除質(zhì)量保證金，自9月30日起在市場公告欄進行公示，內(nèi)容為：“郭利田銷售的韭菜經(jīng)檢測不合格，自即日起一年內(nèi)禁止入市經(jīng)營”。城陽批發(fā)市場對抽檢不合格的2批農(nóng)殘氧樂果超標的蔬菜（韭菜和油菜），要求銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者寇生祥、王宏芝一年內(nèi)不得入市經(jīng)營。主辦單位已將兩批次不合格農(nóng)產(chǎn)品檢測報告和《停止經(jīng)營通知書》在市場公告欄內(nèi)進行公示。
另據(jù)悉，三大批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品銷售量占市區(qū)消費總量的80%，管好三大批發(fā)市場，就牽住了保障外來農(nóng)產(chǎn)品安全的“牛鼻子”。市食品藥品監(jiān)管局設(shè)置市場監(jiān)管所實施專人駐場監(jiān)督，實行入市農(nóng)產(chǎn)品每車必查、每品種必檢，建立全國zui嚴的退市機制，探索建立市場質(zhì)量保證金制度等，經(jīng)過8個月的治理整頓，三大批發(fā)市場的抽檢合格率已從3月份的95.3%提高到8-9月的98.3%，提高了3個百分點。
三大批發(fā)市場推行不合格供貨商退市
青島是食品輸入性城市，60%的食用農(nóng)產(chǎn)品來自于外地。因此，管住了市場，就牽住了食品安全的一個“牛鼻子”。長期以來，準入門檻低，加之缺乏相應(yīng)的退出機制，使得市場內(nèi)的業(yè)戶魚龍混雜、良莠不齊，存在著一定的食品安全風險。
為改變這一局面，青島開始嘗試建立農(nóng)產(chǎn)品市場準入及不合格供貨商退市管理制度。根據(jù)計劃，在2014年底之前，青島將在城陽、撫順路、華中路三大批發(fā)市場全面推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入及不合格供貨商退市管理制度；至2015年5月，實現(xiàn)主要大中型蔬菜、水果及水產(chǎn)品批發(fā)市場實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入及不合格供貨商退市管理。在此基礎(chǔ)上，逐步實現(xiàn)所有農(nóng)貿(mào)市場和商場超市的食用農(nóng)產(chǎn)品準入及退出管理，促進市場銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進一步提升。
根據(jù)規(guī)定，市場開辦者對經(jīng)過檢驗發(fā)現(xiàn)不合格的農(nóng)產(chǎn)品，嚴格依據(jù)協(xié)議進行銷毀，責令其供應(yīng)商一年內(nèi)不得進入該市場銷售。同一供應(yīng)商提供的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢驗兩次不合格的，三年內(nèi)不得進入該市場銷售；三次不合格的，終生禁入該市場銷售；對發(fā)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品中使用國家禁用的農(nóng)藥、獸藥的，終生禁入青島市場。通過實施退市制度，供應(yīng)商履行法定義務(wù)意識明顯增強，供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
(來源：大眾網(wǎng))
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